Four électrique à air pulsé RX 604 H avec humidificateur capacité de 4 grilles 600x400 ou 4 GN 1 1 5700w Arcade Caractéristique M1300EC2 Surface de cuisson MFBP 105 Caractéristique M1300EC2 Surface de cuisson inférieure 1 200 × 600 mm Plaque inférieure 18 mm – chrome dur 50 µm Zones de cuisson 4 Presses 2 × 250 × 450 mm Puissance plaque inférieure 20 kW Puissance presses 2 × 4 kW Puissance totale 28 kW Commande plaque Mécanique Commande presses Électronique – 2 programmes par presse – relevage automatique Rainurage presses Disponible en option Construction Inox AISI 304 Tiroirs à graisse 2 × 5 L Alimentation 400 V triphasé Pour conserver une chauffe Confort sur deux plaques indépendantes Four à convection RX604 H FM Caractéristiques Données techniques Référence fabricant RX604 H Capacité 4 × 600 × 400 mm ou 4 × GN 1 1 Espacement entre niveaux 80 mm Température maximale 250 °C Puissance 5 700 W Dimensions intérieures (L × P × H) 680 × 470 × 365 mm Dimensions extérieures (L × P × H) 820 × 755 × 550 mm